گیاهان تازه ای مثل رزماری ، آویشن ، پونه ی کوهی و مریم گلی به علت دارا بودن آنتی اکسیدان های گیاهی در سلامت سیستم قلب و عروق نقش دارند. لوبیای سیاه حاوی فولات , آنتی اکسیدان , منیزیم و فیبر بالایی است که به کنترل کلسترول وقند خون کمک میکند . یکی از بهترین […]
گروه سلامت: بیشتر خانمها آنقدر که به زیبایی و ظاهرشان اهمیت میدهند برایشان مهم نیست که چه بخورند و چطور و چه مقدار بخورند. در صورتی که داشتن تغذیه مناسب، پایه و اساس یک زندگی همراه با سلامت و حتی عاملی مهم در داشتن ظاهری زیباست، به همین دلیل انجمن پزشکان آمریکا در سال ۲۰۱۰، […]
چند قانون درباره تغذیه وجود دارد که به سلامتی شما کمک میکند و باعث صرفهجویی در هزینهها میشود. یکی از ارکان مهم سلامت، تغذیه مناسب است. حتما شما نیز این ضربالمثل معروف را شنیدهاید که «غذای شما دوای شماست و دوای شما غذای شماست». اینکه چه غذایی بخوریم و تنوع غذایی ما چگونه باشد از […]
۱- برخی از واکنشهای مربوط به بیماری آسم به افزودنیهای غذایی مثل سولفیتها[۱]، تارترازین (نوعی رنگ زرد افزودنی) بنزوات سدیم و سالیسیلاتهای طبیعی[۲] (ترکیبات شبیه آسپرین که در بسیاری از غذاها یافت می شود) مربوط است. یک پزشک یا متخصص آلرژی می تواند به شما کمک کند که به کدامیک از مواد بالا حساسیت دارید. […]
فیبر به معنی الیاف می باشد. در اصطلاح پزشکی به مخلوطی که شامل سلولز، همی سلولز، لنین و پکتین است فیبرگفته می شود.به همین علت استخراج فیبر از مواد طبیعی خوراکی برای مصارف پزشکی ودرما نی بسیار مشکل است. اغلب مواد خوراکی طبیعی مانند حبوبات، غلات کامل (گندم، سبوس و جوی سبوس دار)، دانه ها،میوه […]
اثر فیبرهایغذایی موجود در دکترنون بر کلسترول خون برخی فیبرهای غذایی اثر کاهندهای بر میزان کلسترول خون دارند به خصوص آنهایی که با LDL کلسترول باند شده و در انتقال آنها نقش بازی میکنند. از منابع خوب این فیبرها میتوان سیب، جو، لوبیا، چغندر ، دانههای سبوسدار و صمغها و فیبرهای موجود در دکترنون […]
