قهوه سبز، رویای افراد چاق را برای کاهش سریع وزن به واقعیت نزدیک کرد

دارو های گیاهی و غیر گیاهی زیادی امروزه در عطاری ها و دارو خانه های سراسر کشور وجود دارند که با تبلیغات خیره کننده خریداران را به سمت خود سوق میدهند. در واقع رویای لاغری و اندامی متناسب باعث شده که افراد برای رسیدن به یک وزن ایده آل دست به هر کاری بزنند. ما سعی داریم تا با یک زبان علمی به بحث در مورد هر یک از این دارو ها و تولیدات گیاهی و غیر گیاهی بپردازیم. قهوه سبز نیز یکی از پر سروصدا ترین مواد گیاهی میباشد که میتواند به شما در دستیابی به یه وزنی مناسب یاری رساند.

قهوه سبز چیست: دانستن این نکته ضروری میباشد که قهوه سبز شکل اولیه قهوه ای میباشد که امروزه اغلب ما از آن استفاده میکنیم و تنها به جهت بهبود در طعم آن را در گرمای بالا تفت میدهند تا به صورت قابل مصرف دربیاید. در واقع طعم اولیه قهوه سبز بسیار تلخ میباشد و مصرف آن را دشوار مینماید.

اثرات متابولیسمی قهوه سبز:
قهوه سبز در مقابل قهوه معمولی که تفت داده شده است حاوی میزان بیشتری از کلروژنیک اسید میباشد. اثرات متابولیسمی زیادی در مورد این اسید در تحقیقات نشان داده شده است. این اسید با مهار آنزیم گلوگز ۶- فسفاتاز مانع از آزاد شدن گلوگز از کبد به داخل خون میگردد. همچنین این اسید باعث افزایش متابولیسم چربی ها در بدن میگردد.

بررسی های علمی:
در تحقیقاتی که در سال ۲۰۱۲ توسط دکتر اوز و همکارانشان صورت پذیرفت ۱۲ هفته مصرف قهوه سبز باعث کاهش معنی دار وزن تا ۸ کیلو در افرادی گردیده که تنها از این ماده برای کاهش وزن استفاده نموده اند. تحقیات متعدد حاکی از این مورد است که این ماده باعث کاهش فشار خون و نیز بهبود وضعیت چربی های خونی برای افرادی با بیماری های قلبی و عروقی گردیده است. قهوه سبز همچنین یک ماده آنتی اکسیدانی میباشد که میتواند با اثر بر روی ظرفیت آنتی اکسیدانی بدن مانع از پیری زودرس گردد.

منع استفاده:
هرچند که در مورد قهوه سبز هنوز اثرات جانبی بدی گزارش نشده است ولی باید بدانید که به دلیل وجود کافئین در این ماده گیاهی گاهاٌ اثراتی مشابه در بدن دیده میشود. در صورتی که بعد از چند روز مصرف آن دچار مشکلات گوارشی یا تشنج عصبی شده اید از ادامه مصرف آن بپرهیزید. همچنین از آنجایی که اثرات جانبی این ماده گیاهی در دوران شیر دهی و بارداری به اثبات نرسیده است از مصرف آن در دوران شیر دهی و بارداری بپرهیزید. مصرف قهوه سبز باعث افزایش میزان کلسیم در ادرار میگردد بنابراین مصرف این ماده برای افرادی با پوکی استخوان توصیه نمیشود و یا در صورت استفاده باید از مکملهای کلسیمی نیز استفاده نمائید.

روش استفاده از این مکمل:
برای افرادی با فشار خون بالا مصرف ۹۳ الی ۱۸۵ میلیگرم کپسول خالص این ماده توصیه میشود . این میزان باعث برای بهبود فشار خون میگردد.
برای افرادی برای کاهش وزن ۷۰۰ الی ۱۰۵۰ میلیگرم در روز توصیه میشود (یا روزی دو کپسول ۴۰۰ میلی گرمی نیم ساعت قبل از صرف غذا به همراه یک لیوان آب)
در صورتی که کپسول قهوه سبز در دسترس ندارید ۶۰ گرم قهوه سبز معمولی را در ۳۰۰ سی سی آب کتری بجوشانید. بعد از به جوش آمدن آب بگذارید تا ۱۵ دقیقه آن را آرام بجوشانید. بعد از این مدت کتری را از حرارت برداشته و برای یک ساعت بگذارید تا مواد ناخالصی جدا شوند و سپس از صافی رد نمائید. روزی ۲ استکان از آن را بنوشید.
نویسنده: عليرضا اماني- دكتري فيزيولوژي ورزشي

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *